第七十九章 宴席-《田野上的悠闲生活》
第(2/3)页
“哥!连你也欺负我!”
孟清松发出了生命中最绝望的呐喊。
…………
孟川两人连打了五六个电话,才找到了这个今天本来准备给自己和员工放假的主厨。好说歹说后,才让这个主厨同意就承办孟川突发奇想的农家宴进行商谈。
“只要孟老板同意长期供菜,那我就可以不休假。价格也不提高,员工加班费我自己垫,并且还让人陪您到他们这边超市购买食材。”
“可是我这菜卖得快,虽然已经计划第二批错开种植期,但还是不能确保每天都有。”
“孟老板只需要给我留上半亩到一亩地蔬菜,我承办的农家宴低中高端都有,而普通人家请客并不用你这种高于市价的蔬菜。”
孟川暗暗思索,他倒是没想周全,还以为这主厨要的量大。孟川是不可能将大量蔬菜卖给某人或某团体的,口碑是传出去一点了,但还需要第二批第三批的蔬菜来稳定。
既然是有钱人家请客用的,量就不会大,那签一份长期供货合约也不是不行。不过得让这主厨给宣传一下,为以后他越来越多的蔬菜打下知名度。
思及此处,孟川自然同意了厨师提议,“可以,那具体的宴后详谈?”
“好。”
最重要的厨师搞定,接下来的事情自然按部就班。
一些兴扬村民在曹兴大伯的指挥下,帮忙安排场地布置桌椅,主厨让帮工带孟川开车去买各种食材调料。
孟川还顺手买了一沓空红包,除了一个主厨一千块的,其它每个里面塞了两张红钞票,准备发给所有做饭的厨师与帮工。
想要人以后帮忙传播口碑,给点辛苦费那是应该的。再加上孟川此刻是心情极好,要是不让他发红包,他反而会不乐意。
天公作美,中午恰好无雨逢阴。
万里白云下,虽然村民没有拖家带口的全来,但是每家出一人也使得曹兴家的门口一桌连着一桌,连门口的马路都全部摆满还继续往两头扩散。
风口正下方,五只大铁锅架起,主厨带着六位帮工正锅铲声将食材烹饪得红火。孟川早已将红包散给各人,本来因为休假被打断还有些许怨气的众帮厨此刻也是格外卖力,有加班费还有红包,这是相当美滋滋了。
曹兴家门口从各村民家借来的用于扬麦子的一台台大风力电风扇呼啦啦的吹着,吹走了本来因为众人聚一起而产生的燥热。
一扎扎冰啤冰饮和白酒先送上桌,还有一些做起来方便的凉菜小炒也随后摆上。
“……诸位叔伯长辈,诸位兄弟姐妹,三杯干完,感谢的话小子也就不再多说。总之,今天就两要求,放开了吃!放开了喝!管够!”
“好!”
“痛快!”
第(2/3)页