第五十章 观摩学习-《妖狐行》
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黎茂进入璇玑分会后,就有一种熟悉的感觉,却不知道这种感觉从何而来,他确认店铺里的大、二、三掌柜都不曾见过,大掌柜和二掌柜更像是修士,但是修为如何却看不出来。
黎茂不愿多事,没有使用秘法去查探大、二掌柜的修为,他认真打量璇玑分会一楼的布局,十分合理的布局方式,最大地利用了大堂面积,摆放了更多的货品。
撤去柜台,让客人能近距离接触货品,体现了店铺的自信和对客人的信任和尊重,这是一种很好的购买体验,一般客人在拿起三四项货品询问后,总会购买一个,这样的成功率比一般店铺高出很多。
店内不同销售区域的货架或柜台上均有指示牌,方便客人第一时间找到自己关心的货品,殿内用活动立柱和彩色绳带圈出了几条路径,所有客人都是左进右出,避免了大量客人涌入造成混乱。
许九爷和黎茂按照店内的绳带引导将整间店铺浏览了一遍,等出了店门仍觉得意犹未尽。
黎茂问:“九叔,这店里的门道不少,我总觉得刚才有些走马观花的感觉。”
许九爷捋须道:“嗯,既然来了,索性买些东西回去研究,如果我们也能开一家这样的店铺,肯定也会大卖。”
许九爷和黎茂再次进入店内,不再是看客的许九爷购买了很多店内货品,货架上和展柜里的同类货品至少购买一件,很快许九爷和黎茂手中的购物筐就装满了,这个筐子也是店内提供。
许九爷带着黎茂到店门右侧的柜台前结了账,拎着两支包装精美的筐子出了璇玑分会,对整个购物过程十分满意。
出来后,许九爷和黎茂再次抬头看向璇玑分会,许九爷感叹道:“如果雨花巷的店铺都是这种规格的,我们想要在这里立足不那么容易呀。”
黎茂安慰道:“九叔,我想这种档次的店铺应该不多,我们时间还多,多走几个店铺了解一下,才好决定下一步计划。现在也到午饭时间了,璇玑分会赠送了两块万象楼的餐牌不能浪费了,我们去万象楼见识一番。”
这时一直等在殿外的许栋和杨思走了过来,接走了许九爷和黎茂手中的筐子,他们雇了一辆马车在雨花巷口等候,就是准备搬运许九爷今天购买的货品。
许九爷吩咐他二人和马夫自己去吃点东西,不要走远了,就和黎茂向不远处的万象楼走去。
此时万象楼早已门庭若市,这里很久没有这么热闹过了,虽然万象楼的菜品不错,但是经营上却有些因循守旧,不肯引入一些娱乐项目,所以只能算个吃饭的好地方,会客饮宴的效果就差了不少。
今天借着璇玑分会开业之机,成功将客人再次引到了万象楼,也唤起了不少老客户的味蕾记忆。
许九爷和黎茂到万象楼的时候,这里已经送走了两波用餐的客人,万象楼今天准备了足够的食材,所有客人都是分餐制,四菜一汤都是店内的招牌菜,三两清酒也是万象楼自己酿造的果酒,色香味俱佳的餐食令用餐的所有客人都满意而归。
许九爷和黎茂并排端坐在小案后,一边享用美食,一边留心听着周围人的对话。
一会儿工夫就听了个大概,原来璇玑分会的背后大老板是十九皇子端郡王、小老板是万象楼的少东家,另外还有一个二老板叫天火,是个非常受欢迎的人物,第一波客人过来时曾出来敬过酒,后面就没出来了。
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